BIERSPEZIALITÄTEN
Pils
Das Wiesener Pils erfreut im Glas mit einer strohgelben Farbe, goldenen Reflexen am Glasrand, einem feinporigen, schneeweißen Schaum sowie fein aufsteigenden Kohlensäureblasen.
Das Bier wird dominiert von feinwürzigen Hopfenaromen, die von zartblumigen, sowie leicht grasigen und einem Hauch citrusartiger Töne untermalt werden.
Eingebettet sind diese Aromen in zarte Malznoten, die sich nicht nur in der Nase sondern auch im feinen Trunk wiederfinden.
Alkoholgehalt: 4,7% Vol. Alc.
Stammwürze: 11,3%
Abfüllung:
- 0,33 l / 24 Flaschen
- 0,5 l / 20 Flaschen
- 15er / 20er / 30er und 50er Fässer
Export
Das Wiesener Export steht mit einer goldgelben Farbe und strahlendem Glanz im Glas. Der feste, feinporige, weiße Schaum macht Appetit auf den ersten Schluck. Ein Blick auf die feinperligen Kohlensäureblasen lässt das zarte, angenehme Prickeln der Kohlensäure am Gaumen erahnen. Die Nase erschnuppert ein feines, harmonisches malziges Bukett, untermalt mit einem schwachen, würzige, blumigen Hopfenduft.
Ein wunderbar vollmundiger malzaromatischer Trunk umschmeichelt zart und harmonisch die Zunge und lädt zum Weitertrinken ein.
Das Bier zeigt eine elegante, wohl abgestimmte und sehr milde Bittere, die rund und mit fein malz-hopfigen Aromen im Gaumen ausklingt.
Alkoholgehalt: 5,6% Vol. Alc.
Stammwürze: 12,3 %
Abfüllung:
- 0,5 l / 20 Flaschen
- 30er und 50er Fässer
Altfränkisches Landbier
Das Wiesener Landbier steht mit einer feinen Hefetrübung, goldgelb im Glas. Zarte Kohlensäurebläschen steigen im Glas auf und lassen Vorfreude auf ein frisches Prickeln aufkommen, abschließend thront auf dem Bier ein fester weißer Schaum. Anmutige Malz- und frische Hopfenaromen, sowie ein zarter Hauch nach frischer Brotkruste steigen in die Nase, begleitet von angenehmen, würzigen und leicht blumigen Hopfen. Im Antrunk gleiten Malz- und Hopfenaromen über den Gaumen und umspielen vollmundig und hefearomatisch die Zunge. Es erklingt ein Duett mit zauberhaften Hopfennoten.
Alkoholgehalt: 5,6 % Vol. Alc.
Stammwürze: 12,3%
Abfüllung:
- 0,5 l / 20 Flaschen
- 15er / 20er und 50er Fässer
Kellerbier
Das Wiesener Kellerbier steht mit einem wunderschönen Kastanienbraun, vornehmer Hefetrübung und einem eleganten, feinporigen, beigen Schaum im Glas. Die Nase erschnuppert ein feines Buket, das sich insbesondere durch die zarte Duftmischung von Milchschokolade und Kaffee auszeichnet.
Dieses intensive Malzaroma rinnt am Gaumen entlang und ein wunderbar vollmundiger Trunk umschmeichelt zart und harmonisch die Zunge. Im Ausklang zeigt das Bier eine elegante, abgestimmte und sehr milde Bittere, die rund und mit fein malz-hopfigen Armomen ausklingt.
Alkoholgehalt: 5,1% Vol. Alc.
Stammwürze: 12,8%
Abfüllung:
- 0,5 l / 20 Flaschen
- 15er und 30er Fässer
Fest-Märzen
Das Wiesener Fest-Märzen leuchtet mit einer goldgelben Farbe und roten Reflexen aus dem Glas. Die fein aufsteigenden Kohlensäureblasen versprechen Frische und machen Appetit.
Der leuchtend weiße Schaum steht feinporig und fest im Glas und konserviert den Duft nach frisch abgereiften Getreide und kräftigen Malznoten. Die Kohlensäure unterstützt mit ihrem leichten Prickeln auf der Zunge das vollmundige Aroma des Bieres. Hier mischt sich das Aroma einer süß-aromatischen Brotkruste mit einem kräftigen Malzkörper.
Wunderbar ergänzt wird dieser süffige Körper durch die leicht fruchtigen und würzigen Aromen des Hopfens.
Alkoholgehalt: 5,6% Vol. Alc.
Stammwürze: 13,5 %
Abfüllung:
- 0,5 l / 20 Flaschen
- 30er Fässer
Helles
Unser Wiesener Helles leuchtet im Glas in einer hell gelben und fein glänzenden Optik. Der herrlich weiße Schaum steht fest sowie fein cremig auf diesem urtypisch Bayrischen Bierstiel. Die aufsteigenden Kohlensäurebläschen laden förmlich zum ersten Schluck ein. In der Nase macht sich der hopfenaromatische Duft mit einer dezenten malzaromatischen Note bemerkbar. Beim ersten Schluck ist der Hallertauer Hersbrucker mit seinem wunderbaren Hopfenprofil am Gaumen zu er schmecken, Schlank und perfekt abgestimmt rundet das malzaromatische Profil im Zusammenspiel mit der moussierenden Kohlensäure diese feine Bierspezialität aus dem Hochspessart ab.
Alkoholgehalt: 4,8% Vol. Alc.
Stammwürze: 11,3%
Abfüllung:
- 0,33 l / 24 Flaschen
- 0,5 l / 20 Flaschen
Naturradler
Das Wiesener Naturradler überzeugt in seiner Optik mit einer leuchtenden goldgelben Farbe, der gleichmäßigen Trübung und einer kräftigen weißen Schaumkrone die über allem thront. Die kleinen Kohlensäurebläschen lassen feine Fruchtaromen in die Nase steigen und laden zum ersten Schluck ein. Erfrischend und süffig im Antrunk. Am Gaumen schmeckt man angenehm und rezent die Citrusnoten von Grapefruit im Zusammenspiel mit einem dezenten Malzkörper. Der Nachtrunk bei unserem trüben Radler ist harmonisch abgerundet sowie fein herb ausklingend.
Der perfekt Durstlöscher im Bereich der Biermischgetränke
Alkoholgehalt: 2,9% Vol. Alc.
Abfüllung:
- 0,33 l / 24 Flaschen
Räuberbock
Der Wiesener Räuberbock leuchtet mit einer bernsteinartigen Farbe und Rubin roten Reflexen aus dem Glas. Der cremig weiße Schaum steht feinporig und fest über der aufsteigenden Kohlensäure.
In der Nase sind die feinen Düfte von Karamell und Malz zu erahnen. Die Kohlensäure ist durch die über 3 monatige Reifung im Lagerkeller unglaublich elegant zwischen dem zu erschmeckenden warmen alkoholischen Körper und feinen Nuancen von wiederum Karamell und süßen Aromen eingebetet.
Abgerundet wird dieses Sinneserlebnis von blumigen kaum wahrnehmbaren Hopfenaromen. Saisonal erhältlich ab Oktober so lange der Vorrat reicht!
Alkoholgehalt: 7,5% Vol. Alc.
Stammwürze: 17,5%
Abfüllung:
- 0,33 l / 24 Flaschen
- 0,5 l / 20 Flaschen
- 20er Fässer
Saisonal verfügbar.
Frühlingsbock
Leicht rötlich sowie dunkel bernsteinfarbig mit einer feinporig weißen Schaumkrone, so steht unser Wiesener Frühlingsbock im Glas.
Eine Bierspezialität, die es nach 12 Wochen Reifung im kalten Lagerkeller zur Fastenzeit gibt. In der Nase fallen die süßlichen Malzaromen auf. Im Trunk ist unser Bock gewohnt vollmundig mit einer wärmenden Note im Mundgefühl.
Zwischen den komplexen Aromen von Karamell, Honig und roten Früchten ist die Kohlensäure wunderbar eingebettet.
Alkoholgehalt: 7,5% Vol. Alc.
Stammwürze: 17,5%
Abfüllung:
- 0,5 l / 20 Flaschen
- 20er Fässer
Saisonal verfügbar.
Räuber-Weisse
Die Wiesener Räuber Weisse zeigt eine goldgelbe Farbe, typische Hefetrübung und einen voluminösen, festen, schneeweißen Schaumberg im Glas. Die Nase findet fruchtige Aromen nach reifer Banane und Gewürznelken, aber auch eine Spur Citrusfrüchte.
Der Trunk ist anregend spritzig und zeigt eine harmonisch abgerundete Fruchtigkeit und einen angenehmen Malzkörper.
Auch hier dominieren die bananigen Aromen. Das Bier zeichnet sich durch eine milde Bittere aus. Der Nachtrunk klingt frisch, fruchtig und leicht säuerlich am Gaumen aus.
Alkoholgehalt: 5,1% Vol. Alc.
Stammwürze: 11,7%
Abfüllung:
- 0,5 l / 20 Flaschen
- 15er / 30er und 50er Fässer
Partydose 5l
Erhältlich mit Altfränkischem Landbier
Alkoholgehalt: 5,6% (Landbier)
Stammwürze: 12,3% (Landbier)
Abfüllung:
- 5 l Fass