Wiesener Kellerbier holt Gold beim EBS 2016

Brauhaus Wiesen holt European Beerstar 2016! Teilnahmerekord beim European Beer Star 2016 Das Bürgerliche Brauhaus Wiesen erringt die Gold-Medaille für das Wiesener Kellerbier bei Europas bedeutendstem Bierwettbewerb   W iesen „So schwer wie in diesem Jahr war es noch nie, beim European Beer Star eine Medaille zu erringen“, bilanziert Oliver Dawid, Geschäftsführer der Privaten Brauereien […]

Elena ist neue Hopfenkönigin

Am 1. und 2. Oktober wurde wieder eine neue Hopfenkönigin gewählt.

Luisa ist die neue Hopfenkönigin

Am 4. und 5. Oktober 2014 feierten beim Brauhaus Oktoberfest rund 600 Gäste in der alten Dreschhalle in Wiesen und wählten die neue Hopfenkönigin. Sie heißt Luisa Elsesser, ist 17 Jahre alt und besucht die elfte Klasse der Maria Ward Schule in Aschaffenburg. Zu Hopfenprinzessinnen wurden Lena Amberg und Elisa Büdel gewählt. Alle Kandidatinnen stammen […]

Wiesener Kellerbier holt Silber beim EBS 2013!!

  Wiesener Kellerbier holt die Silber Medaille beim European Beer Star 2013 Wiesen – Über eine der weltweit begehrtesten Auszeichnungen für herausragende Qualität darf sich das Bürgerliche Brauhaus aus Wiesen freuen: Das Wiesener Kellerbier ist bei Europas größtem Bier-Wettbewerb, dem European Beer Star 2013, in der Kategorie German Style Kellerbier dunkel mit einer Silber-Medaille ausgezeichnet […]

Neues Bier der Wiesener Brauerei – Aschaffenburger Pompejanus

  Quelle: Prima Sonntag  

Jossgrunder gewinnt erstes Vorturnier des Brauhaus Wiesen

Schafkopfturnier der SG Flörsbachtal in Lohrhaupten mit 28 Teilnehmern – Sieger wurde Winfried Schreiber aus Jossgrund – Preisschafkopf am 15. Juni (bis). Kartenspielabende scheinen in der Region derzeit hoch im Kurs zu stehen. 28 Spielbegeisterte waren der Einladung ins Vereinsheim des TSV Lohrhaupten zum bayrischen Kultspiel „Schafkopf“ gefolgt. Die Teilnehmer kamen auch aus dem benachbarten […]

Wiesener Altfränkisches Landbier holt die Silber Medaille beim European Beer Star 2012

  Wiesen – Über eine der weltweit renommiertesten Auszeichnungen für herausragende Qualität darf sich das Bürgerliche Brauhaus aus Wiesen freuen: Das Altfränkische Landbier ist bei Europas größtem Bier-Wettbewerb, dem European Beer Star 2012, in der Kategorie German Style Kellerbier Hell mit einer Silber-Medaille ausgezeichnet worden! „Über diesen Preis sind wir ganz besonders glücklich“, erklärt Ina […]

Brauereifest 2012 ein voller Erfolg!

Die neue, siebte Hopfenkönigin in Wiesen heißt Melissa Amberg. Die 15-jährige Auszubildende zur zahnmedizinischen Fachangestellten wird in den nächsten beiden Jahren die Spessartgemeinde, aber in erster Linie das Bürgerliche Brauhaus Wiesen (BBW) vertreten, das in 2013 sein 125-jähriges Bestehen feiern kann. Erstmals Publikumswahl Die Hopfenköniginnenwahl am Samstag beim Brauerei-Oktoberfest in der alten Dreschhalle lief anders […]

Wolfgang Eisenecker gewinnt das Sommerfest 2011

Wolfgang Eisenecker aus Aschaffenburg ist der Gewinner des vom Brauhaus Wiesen veranstalteten Gewinnspiels. Unter dem Motto „Gewinnen Sie Ihr persönliches Sommerfest!“ konnten Kunden des Bürgerlichen Brauhaus aus Wiesen im Frühjahr 2011 ihr eigenes Fest gewinnen.  Berechtigt an der Teilnahme war jeder, der einen Kasten der Wiesener Bierspezialitäten im Handel erwarb. So war bei jedem Kasten Bier eine Gewinnspielkarten beigefügt mit dem […]

Gushing – ein Phänomen bei Bier

Deutsches Bier ist ein echtes Naturprodukt, es wird allein aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe hergestellt. Jahrgangsbedingt schwanken durch die unterschiedlichen klimatischen Verhältnisse die Eigenschaften von Hopfen und Malz. Die Kunst und Aufgabe des Braumeisters ist, den Brauprozess so zu gestalten, dass trotz dieser natürlichen Schwankungen stets Biere auf einem hohen Qualitätsniveau mit konstanten Eigenschaften […]